J'ai les goûts
les plus simples du monde,
je me contente du meilleur
Oscar Wilde

Le menu

Entrée

Plat

Dessert

Le menu PRESTIGE - 39 euros

Entrée

Velouté de panais/ fromage de brebis/ parmesan
Ou
Poêlée de gésiers de canard/ pickels de légumes


Plat

Filet de merlan à l’orange / quinoa aux herbes
Ou
Suprême de pintade/ lentilles / bouillon de coco

Dessert

Crémeux au chocolat /caramel
Ou
Entremets ananas/coco