J'ai les goûts
les plus simples du monde,
je me contente du meilleur
Oscar Wilde

Le menu

Entrée

Plat

Dessert

Le menu PRESTIGE - 39 euros

Entrée

Saumon fumé maison / concombre/yaourt/gingembre
Ou
Gratin de potiron/ champignon/ lard croustillant











Plat

Filet de truite/pancetta/oignons et pdt écrassée
Ou
Filet de veau / shitaké/ rutabaga

Dessert

Mousse de chocolat/nougatine/glace praliné
Ou
Millefeuille de clémentines et dattes