J'ai les goûts
les plus simples du monde,
je me contente du meilleur
Oscar Wilde

Les menus

Entrée

Plat

Dessert

Le menu PRESTIGE - 39 euros

Entrée

Tartare de veau /espuma « tonnato »
Ou
Daurade façon tiradito








Plat

Filets de rougets / velouté courgettes/ ricotta
Ou
Mignon de veau/ tatin de carottes/ tempura de brocoletti

Dessert

Forêt noire/ cookies
Ou
Ananas caramélisé au beurre de vanille